Van HRM-manager naar Kokspecialist: Het Verhaal van Hans Hoogeveen

Hans Hoogeveen is 74 jaar en heeft een fascinerend levenspad bewandeld. Jarenlang werkte hij als HRM-manager en waarnemend bestuurder in de zorg. Maar op zijn 57e besloot hij het roer om te gooien. Zijn passie voor koken kwam op de voorgrond, en hij begon aan verschillende koksopleidingen. Het was een stap die zijn leven ingrijpend zou veranderen.

Na het behalen van zijn diploma’s voelde Hans dat het tijd was om definitief afscheid te nemen van de zorgsector. Op zijn 63e besloot hij al zijn energie en creativiteit te steken in het koken. Maar dat was nog maar het begin.

Een Voedzame Bijdrage

Hans leidde drie jaar lang Resto VanHarte in Leiden. Als vrijwillige eindverantwoordelijke zorgde hij ervoor dat veel mensen in de stad van een lekkere maaltijd konden genieten. Dit was niet alleen een culinaire ervaring, maar ook een geweldige manier om mensen samen te brengen.

Vervolgens ging Hans met anderen uit het sociale domein aan de slag om een nieuwe Resto VanHarte op te starten in Noordwijkerhout. Hiermee wilde hij de lokale gemeenschap verder helpen en meer mensen de kans geven om samen te eten en elkaar te ontmoeten.

Koken met Een Missie

Maar Hans’ betrokkenheid stopt hier niet. Al acht jaar lang kookt hij regelmatig in een hospice in Sassenheim. Hier biedt hij niet alleen voedsel, maar ook een beetje warmte en gezelligheid voor mensen in een moeilijke fase van hun leven.

In de zomers reist hij naar Frankrijk, waar hij ook voor rolstoelgebonden mensen kookt. Hans vindt het belangrijk dat iedereen kan genieten van een maaltijd, ongeacht hun situatie. Zijn bereidheid om zijn tijd en vaardigheden te delen, maakt hem een waardevolle persoon in de gemeenschappen waarin hij actief is.

Een Inspirerend Voorbeeld

Hans Hoogeveen laat zien dat het nooit te laat is om je dromen te volgen. Of je nu je carrière wilt omgooien of gewoon iets voor anderen wilt betekenen, het begint met de eerste stap. Voor Hans was dat de stap naar de keuken. Zijn verhaal inspireert ons allemaal om onze passies te volgen en bij te dragen aan een betere wereld, één maaltijd tegelijk.

Source link