Ben je benieuwd hoe het kwam dat er maar liefst vierduizend oliebollen werden verkocht? Nou, dat is best een flinke klus geweest! We hebben maar liefst 55 liter olie gebruikt en 200 pakken bakmix. Gelukkig kregen we de olie en de mix gesponsord, net als de bakwagen en alle andere benodigdheden. Daardoor kon de hele opbrengst naar de stichting gaan.
Maar hoe hebben we eigenlijk die enorme hoeveelheid deeg gemaakt? Nou, we hebben het beslag gemixt in twee keukenmachines die je ook gewoon bij mensen thuis tegenkomt. Geen grote mengbakken met betonmixers voor ons, want dat is niet goed voor het deeg. We wilden echt goede oliebollen verkopen, dus hebben we het deeg regelmatig gecontroleerd op kwaliteit. En dat heeft zijn vruchten afgeworpen, gezien het aantal verkochte oliebollen!
Hoe lang hebben we staan bakken? We zijn op 29 december om 05.30 uur begonnen met de voorbereidingen en de verkoopkraam op te bouwen. De eerste klant stond al vroeg voor de deur, maar we zijn pas rond 07.00 uur begonnen met de verkoop. Op beide dagen hebben we non-stop gebakken tot 17.30 uur. Zelfs toen we later alles aan het opruimen waren, kwamen er nog mensen langs om oliebollen te halen. Het was echt druk!
Wie kwamen er eigenlijk allemaal een oliebol halen? Nou, de eerste bestelling was een pre-order van 100 oliebollen van voetbalvereniging Holwierde. Daarna volgde een bestelling van 240 oliebollen van voetbalclub NEC Delfzijl. Burgemeester Ben Visser van de gemeente Eemsdelta kwam zelfs een handje helpen met bakken en de verkoop. En wethouder Jan Menninga bracht een donatie namens Eemsdelta. Het was zo druk bij de kraam dat er zelfs een wachtrij ontstond, met filevorming voor het tankstation.
Hebben we nog bijzondere verhalen over deze twee dagen? Zeker weten! Zo belde een meneer vanuit Zandvoort om te vragen hoe laat we open zouden zijn, want hij moest nog naar huis en wilde oliebollen kopen. Sommige mensen wilden geen oliebol kopen, maar kwamen wel doneren. We hadden een collectebakje neergezet waar mensen een donatie in konden doen. En later zijn we met een auto vol statiegeldblikjes en flessen naar de supermarkt gereden om ze in te leveren. Een hele belevenis, met verbaasde gezichten van omstanders. Het was echt een bijzondere ervaring die we niet snel zullen vergeten!
Nederlands 
English